Europas Kulinarische Kulturen Bewahren und Fördern
Das WCCI widmet sich ausschließlich EU-Projekten im Bereich Gastronomietourismus und unterstützt Reiseziele, Regierungen und NGOs dabei, ihre einzigartige kulinarische Identität zu schützen, zu fördern und weiterzuentwickeln.
Ein Europäisches Institut, eine Globale Mission
Die Mission des World Culinary Culture Institute (WCCI) ist es, kulinarische Kulturen zu bewahren und zu fördern. Wir arbeiten eng mit der in den USA ansässigen World Food Travel Association zusammen, der weltweit führenden Autorität für Gastronomietourismus.
Unsere Vision
Den einzigartigen Gastronomiekulturen in der EU und darüber hinaus helfen, ihr volles Potenzial als Treiber nachhaltiger wirtschaftlicher Entwicklung zu entfalten.
Unsere Ziele
- Tourismusbehörden, Regierungen und NGOs dabei unterstützen, Pläne zu entwickeln, die kulinarische Kulturen als Instrumente nachhaltiger wirtschaftlicher Entwicklung nutzen.
- Einzigartige kulinarische Kulturen weltweit sichtbar machen, um sie zu bewahren und zu fördern.
Wir Arbeiten mit Ihnen, um Ihre Kulinarische Kultur zu Nutzen
Mit zwei Jahrzehnten Erfahrung in Gastronomietourismus und kulinarischer Kultur bietet das WCCI Destinationsberatung, Forschung, Weiterbildung und Unterstützung bei der EU-Zertifizierung – stets in enger Zusammenarbeit mit der World Food Travel Association.
Beratung
Maßgeschneiderte Destinationsberatung, die Ihre kulinarische Kultur als einzigartiges Alleinstellungsmerkmal in den Mittelpunkt stellt.
Erfahren Sie, Wie Wir Helfen Können →Forschung
In Zusammenarbeit mit der World Food Travel Association stützen wir uns auf hochwertige, weltweit anerkannte Forschung zum Gastronomietourismus.
Forschung Entdecken →Weiterbildung
In Zusammenarbeit mit der World Food Travel Academy bieten wir Zertifizierungen und Masterclasses für Fachleute im Gastronomietourismus.
Kurse Entdecken →Capitals of Culinary Culture — EU
Das WCCI ist die regionale Kontaktstelle für europäische Reiseziele, die sich um die Capitals of Culinary Culture-Zertifizierung der WFTA bewerben, und unterstützt Städte und Regionen dabei, starke Bewerbungen zu erstellen und Anerkennung in nachhaltige Wirkung umzuwandeln.
Zertifizierung Entdecken →Taste of Place in der Gesamten EU Stärken
Taste of Place ist die globale Bewegung zum Schutz des kulinarischen Erbes, entwickelt von der World Food Travel Association. Das WCCI setzt sich stolz für sie in ganz Europa ein – fügen Sie Ihre Stimme hinzu.
Erklärung Unterschreiben →Kontakt
Wir sind als gemeinnützige Organisation in Spanien registriert.
Avendia Joanot Martorell 5Estanco BZ-12
Jalon 03727, Alicante
SPANIEN help@worldfoodtravel.org
Für EU-Destinationsberatung, Unterstützung bei der Zertifizierung oder Presseanfragen schreiben Sie uns per E-Mail – wir antworten so schnell wie möglich.